1) je potřeba na dětském oddělení dezinfikovat skleničky na čaj,  které se myjí v myčce?

– Cituji vyhl.137/2004 ve znění vyhl.602/2006 §49 odst.(2)kde se uvádí:

„Na infekčních odděleních zdravotnických zařízení a v dalších  zařízeních, pokud to vyžaduje charakter jejich provozu, je vždy nutno  před mytím dezinfikovat nádobí, náčiní a přepravní obaly.“

Dle tohoto legislativního předpisu: dezinfikovat nádobí před mytím na běžném dětském oddělení není nutné.

 

2)Použité kojenecké lahve jsou čištěny v myčce za vysoké teploty a následně odesílány ke sterilizaci – je nutné koj. lahve ještě před sterilizací dezinfikovat?

– Po dezinfekčním mytí v myčce a  před následnou sterilizací provádět  či požadovat dezinfekci je nepotřebné.

Nabízí se otázka proč 2x dezinfikovat před sterilizací?

 

3) Je potřeba balenou kojeneckou vodu před přípravou pokrmu převařit či stačí její ohřátí?

– Tato problematika není upraveny žádným předpisem, pouze režimová opatření na odděleních, která by měla být zakotvena v HACCP.

Běžné doporučení je převařit.

 

4)Jak dlouho může být skladována otevřená balená kojenecká voda a za jakých podmínek?

– Zde platí dodržovat pokyny na etiketě, jak uvádí výrobce!

Láhev vždy uzavírat a udržovat v chladu. Pokud se lahev spotřebuje za 24hod.(z mikrob. hlediska i do 48 hod) a voda se před použitím převaří, je zdravotně nezávadná.

 

Hana Laštůvková, KHS Brno